大型スーパーなどで焼き鳥の盛り合わせを安売りしていることがあります。
そんな時に買って冷凍しておいた焼き鳥を温める方法です。
買い置きして冷凍した焼き鳥はガスなどで焼き直すと身が縮み堅くなり食べにくいものです。
そこで食べる1~2時間くらい前に冷凍庫から出し自然解凍状態にします。
そして日本酒をかけて電子レンジで適度にチンします。
レンジの出力により時間は多少異なりますので加減してください。
買い立てとまではいきませんが十分に美味しく食べられます。
そんな時に買って冷凍しておいた焼き鳥を温める方法です。
買い置きして冷凍した焼き鳥はガスなどで焼き直すと身が縮み堅くなり食べにくいものです。
そこで食べる1~2時間くらい前に冷凍庫から出し自然解凍状態にします。
そして日本酒をかけて電子レンジで適度にチンします。
レンジの出力により時間は多少異なりますので加減してください。
買い立てとまではいきませんが十分に美味しく食べられます。